烏骨鶏ってナゼすごい?

通常の鶏は年間250〜300個の卵を産むのに対し、烏骨鶏は年間約50個程度しか卵を産みません。その卵は大変希少価値が高く、他の卵とは比較にならない程の栄養素が含まれています。